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Por Isabelle Lindote
redatora@bemleve.com.br

Tomar um vinho quando o tempo esfria, principalmente se for bem acompanhada, sempre cai bem. E em uma noite de calor, um vinho gelado com uma boa massa faz qualquer jantar ficar muito mais saboroso. Mas saiba que essa bebida tão apreciada que traz tanto bem-estar, realmente pode melhorar a saúde.

Ele é considerado um alimento funcional, com poderes rejuvenecedores e propriedades que prolongam a vida. Quem nunca ouviu falar que tomar uma taça de vinho tinto por dia faz bem para o coração? “O seu alto teor de antioxidantes pode ajudar a proteger o cérebro dos danos causados pelos radicais livres, derrames e perda de memória. E, se tomado com moderação, tem efeitos antiinflamatórios e tende a elevar o bom colesterol”, explica a nutricionista Flávia Ramos.

A sensação gostosa que sentimos depois de tomar vinho se deve à liberação de serotonina pelo cérebro, o que ajuda a combater a depressão. É claro que, por ser uma bebida alcoólica, ele deve ser consumido com moderação, já que o álcool irrita o organismo, além de elevar a pressão arterial e ser causador de problemas, como gastrite, cirrose e hipertensão.

Para evitar que o vinho se torne um mal, principalmente para quem tem tendência ao alcoolismo ou sente dor de cabeça após o consumo, já existem cápsulas com os princípios ativos do vinho. O suco natural de uva também mantém as principais propriedades da bebida e pode ser livremente consumido. Tim, tim!