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Por Isabelle Lindote
isabelle@bemleve.com.br

As festas passaram e com elas muita gente perdeu o equilíbrio na dieta, saiu da linha no consumo de bebidas alcoólicas e chegou ao ano novo se sentindo mais pesado no corpo e na alma. Nesses casos, nada melhor do que procurar alimentar-se de forma a desintoxicar o corpo, que fica saturado de gordura, açúcar, álcool e outras toxinas. É difícil conseguir sentir bem-estar e paz interior para começar o ano, enfrentar novos projetos e atingir as metas com o corpo desequilibrado, não é mesmo?

Para começar, priorize nesta primeira semana do ano as frutas no cardápio matinal assim como os sucos naturais, chás e derivados de leite. Evite café, chá mate, refrigerantes e, claro, bebidas alcoólicas. As frutas mais recomendadas são as ricas em fibras e água, pois hidratam o corpo de dentro para fora além de auxiliarem na eliminação dos excessos. Abacaxi, melancia, mamão, maçã, pêra, pêssego, goiaba e banana são boas pedidas.

No almoço e jantar, priorize as carnes magras e brancas como peixe e frango, já que a digestão da carne vermelha é mais demorada. Legumes e verduras que ficam esquecidos no fim do ano devem voltar ao cardápio com força total em saladas, purês, gratinados ou cozidos. Dê preferência para os carboidratos integrais como arroz integral e pães de centeio e aveia.

Uma boa dica é fazer uso de chá verde pelo menos duas vezes por dia: no lanche da manhã e no lanche da tarde. Ele ajuda a eliminar toxinas e dá a sensação de desinchar o corpo. Aposte no equilíbrio entre os nutrientes e abuse do que o verão tem de melhor!